Emilia Romagna

Les arcades qui protègent et ombragent les promenades dans les rues du centre historique de Bologne, l’étendue multicolore et infinie de parasols sur les plages romagnoles inondées de soleil. La ville moderne, dynamique et riche qui a su préserver son «aspect humain» et la longue côte affolée de touristes, attirés par l’irrésistible trinôme soleil - mer - divertissement.
L’Emilie - Romagne, c’est donc cela? Oui, c’est tout cela, mais beaucoup plus encore, si l’on commence par son patrimoine historique, artistique et culturel tout à fait extraordinaire. Région parmi les plus prospères d’Italie, l’Emilie - Romagne est un gigantesque écrin regorgeant de trésors monumentaux et de chefs-d’æuvre artistiques, d’anciennes et célèbres universités, de modernes centres de formation artistique et culturelle.

Bologne, siège de la plus ancienne université italienne (XIe siècle), abrite d’innombrables monuments d’une grande valeur artistique. Rappelons ainsi les deux anciennes tours des Asinelli et de la Garisenda, toutes deux penchées, et la piazza Maggiore, bordée par de beaux édifices médiévaux et par la structure gothique de la basilique S. Petronio, dans laquelle Charles V fut couronné empereur en 1530.

Hors de Bologne, il faut citer les chefs-d’æuvre byzantins de Ravenne, le baptistère médiéval de Benedetto Antelami à Parme, Le Temple des Malatesta à Rimini, l’église romane S.Mercuriale à Forlì, l’ancien palais communal de Piacenza, le sanctuaire de la Madonna della Ghiara, du XVIIe siècle, à Reggio d’Emilie, la splendide Galerie d’Este de Modène et le centre historique harmonieux et intact de Ferrare.

Et bon appétit ! Mais pourquoi? cela n’a rien à voir là-dedans! Alors entrez dans un restaurant émilien ou romagnol et vous le verrez bien!
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